经营一家社区生鲜超市怎么做,如何实现利益最大化?
2020年受疫情的影响,不管是做什么生意的都遭到一定打击,损失更是惨重,但是如何能在这个时代创造高利润是我们现在需要思考的,比如开一家生鲜超市,在经营超市的时候还有很多老板保留原有的传统观念,仅是进好货,发展几个爆款引流,然后就坐等顾客上门。
但是如今时代已经变迁,一些经营模式也得到升级,再使用传统经营模式,终将会被淘汰,20年是新零售纪年,各种新型营销模式如社区电商、社交电商、自媒体等等,紧跟时代步伐才能在商业创造属于自己的传奇,那么在这样的时代下想要开一家社区生鲜超市,应该怎么做才能实现利益最大化呢?
1. 对水果、蔬菜要有明确定位
很多经营者开生鲜超市是一昧地追求毛利润,进货不少,却卖不出去。所以要合理订货,清楚蔬果是否应季,销售量和库存是否相对应,减少没必要的浪费,进货的价格是否合理,考虑这些因素后就对蔬果有了明确定位。
2. 经营模式的更新
对于社区生鲜超市,要找到一套合理的运营模式,疫情期间,人们都闭门不出,社区团购变成最主要的购物方式,一时间火爆商界,各大平台争相加入大军。对于生鲜超市来说,即使疫情逐渐消退,却依旧是经营生鲜超市最优模式。
不需要租地理位置绝佳的店铺,在社区附近租一仓库,然后购买一个微信小程序,将商品上架小程序商城,通过社区便利店、快递接受站等建立微信群,由团长在群内分享蔬果链接,用户通过线上购买,最后完成自提。
这是一个不需要门槛的经营模式,任何一个角色都会受益,对于想创业的年轻人来说,社区电商是最合适的一条路,不需要开店、进货、售卖、最后一公里派送等,方便你我他!