餐饮会员营销怎么设置效果更好?

近些年，餐饮行业的竞争越来越激烈，人力成本以及餐饮原材料也在不断上涨，因此越来越多的餐饮商家都开始往连锁餐饮以及特色餐饮发展，许多餐饮门店也开启了会员营销，通过会员营销模式来拉新引流，那么餐饮会员营销怎么做效果才会好呢?下面就随小编一起来了解一下吧!

第一步，会员权益设定

相比起传统会员卡的：会员折扣、会员价、积分、充值等权益，在数字时代，可以增加很多新的玩法(见上图)。

比会员权益更重要的，是我们要关注这项权益背后的战略目的：比如用开卡奖励吸引开卡，这样我们才能向更多的会员投放优惠信息;

用抽奖来经常“打扰”用户，形成你在用户脑海中的记忆。

第二步，积累会员

第三步，会员维护

积累会员的核心目的是：

a.消费者分析

b.精准营销

在知道了某个消费者喜欢什么口味、喜欢什么菜品、哪天有空、几个人来、消费频次之后，就可以针对性的做精准营销了。

举个例子，一家有8900名会员的火锅店。

第一次尝试做无差异的营销模式，给所有会员发50元代金券，转化率是3.64%。

第二次尝试做精准化营销，将会员分类，然后将不同形式的抵扣券、代金券、美食券定向推送给不同类别的会员， 最终转化率提高到了9%。

这是一个美食导向的营销案例，即：根据用户喜爱的美食定向推送优惠券。

综上所述，在如今这个互联网时代，人们的消费方式以及习惯都发生了改变，因此餐饮行业也要跟随时代的发展，去迎合如今的消费者，会员营销也是一种非常适合当下市场营销环境的模式，针对会员用户的年龄、喜好、消费力等情况，做针对性地进行营销推广。