售前电话:400-0311-340
当前位置:首页>O2O智慧门店 > 电商学院 > 智慧门店丨玩转生鲜新零售,乡间直供只用了3招!

智慧门店丨玩转生鲜新零售,乡间直供只用了3招!

27人阅读|来源:汉潮|发布时间:2017-11-22 11:34:56
导读:2017年3月,乡货网启动“乡间直供”线下生鲜店项目。五一小长假的刚过去没多久,乡货网开始启动“乡间直供”线下生鲜店项目,即着手第二轮社区夫妻店的农商合作,推动项目招商的全新升级。

20173月,乡货网启动乡间直供线下生鲜店项目。五一小长假的刚过去没多久,乡货网开始启动乡间直供线下生鲜店项目,即着手第二轮社区夫妻店的农商合作,推动项目招商的全新升级。

根据乡里君的调研与分析,这次升级,除个别合作条款调整外,最重要的就是融入三条战略思维。这三条宝典,得益于乡货网践行上接基地,下达社区以及首批线下体验店的运营经验总结,这就是品质管控、购物体验和融入社区。

早几年,无论实体门店还是生鲜电商,宫斗大戏都在屡屡上演。最终,一场贯穿2016大洗牌席卷了整个行业,停业、裁员、并购、关店风波不断,而活下来的生鲜电商也大多在资本的寒冬里如履薄冰,瑟瑟发抖。

是生鲜市场规模不够?还是发展前景堪忧?数据不会说谎。据2016年国内生鲜市场报告表明,未来两年,生鲜电商市场规模仍将较快发展。到2018年,我国生鲜电商市场规模将突破1000亿元大关。

事实上,无论是权威发声还是市场反馈,都说明生鲜电商仍是一片蓝海。因此,留给从业者的已不是生鲜电商转机,而是在新零售背景下,如何快速突破线下壁垒,取得实效。乡货网·乡间直供提出的三大战略思维,正是让生鲜店做大做强的要诀。

首先,品质管控是乡间直供的基本。没有好的产品,一切商业模式都是空中楼阁。尤其在生鲜领域,必须是水果行销领域浸淫多年的行家,才能真正摸清供应链管控的门道。更不用说供应链的管控,直接影响着生鲜水果的采购成本和品质。

乡间直供不仅培育了种养、采购、物流、仓储等供应链端管控的专业团队,还提出专人做专事的理念,放权小店老板自己把控,自己当家做主,更能发家致富!

其次,购物体验是乡间直供的王牌。许多招商项目,都在说开多少家店,少有人说要开一家什么样的店。对意在打造战略品牌的乡间直供而言,与任何一家社区店家达成合作意向之后,只注重销售额,不在乎后续运营与品牌形象,品牌价值的体现何在?

虽说水果生鲜大多是非标化商品,体现的是一种临时性、场景性消费。但乡间直供旗下的每一家合作店,都会对照直营店运营系统,标配全套的VI/SI体系。当面对兼顾品牌调性和产品特色的门店外观与店内装饰、货架布局与货品摆放,消费者内心潜藏的消费欲望将更易被激发。加之戳中消费痛点的商品包装、清新大方的员工形象,用户信任感与忠诚度的与日俱增,便是水到渠成的事情。

而融入社区更是乡间直供的野心。招商项目多如牛毛,大多表现得太过冰冷、功利和割裂。在中国浓厚的人情社会,一个项目运营的核心,往往就是社区或者说社群的运营。乡间直供真正的使命,不仅在于带给城市社区居民健康营养的水果蔬菜、舒适便利的购物场所,更重要的,是构建一种健康的人与物、人与环境、人与人之间的和谐关系。

这其中,既有乡货网运营关联社群,持续与店家的互动,也有店家和小区居民的融合。未来的乡间直供,与其说是一个商业IP,不如说是一个文化IP!作为生鲜电商的生力军,乡货网·乡间直供不仅是制胜新零售的秘籍,更是引领生鲜电商的风向标!