谈新零售系统为餐饮行业带来的发展

    如何，随着互联网技术的快速发展，不仅改变了餐饮业的存在形态，也改变了消费者的消费习惯。那么，新零售系统给餐饮行业带来了哪些发展呢?下面一起来了解一下吧!

    1、新零售系统的产品升级。第一个就是半成品化，原来是现场制作后厨，现在是跟第三方中央厨房制作半成品化，提高效率。第二个就是预制化，第三个就是食品化。在这样的情况下才能提高出品效率，来达到整个营业效率的提升。

    2、渠道创新。外卖化无疑是首当其冲的，新零售系统的电商化，现在大家都在用小程序，很多都是只是作为一个外卖的入口，其实我认为咱们餐饮企业还可以开发商城，周边延伸、食材可以销售，与品牌调性相符的时尚潮品，还有会员积分可以用电商的逻辑进行消化和增值，所以这是渠道上的模式。

    3、新零售系统的新餐饮本质其实是全渠道运营。要跟消费者发生各种渠道的连接，这才是新餐饮的本质。所以未来的餐饮是堂食、外带、外卖、电商、零售的总和。

    4、新餐饮跟新零售系统是融合共生的关系。餐饮需要用零售去重构成本结构，零售要靠餐饮的体验进行线下引流，所以说两是新消费重要的两极，是融合共生的状态。

    5、新餐饮的本质是就近触达消费者，因为消费者现在需要你的服务离他越来越近，随手可及。因为消费者越来越懒，时间越来越宝贵，你怎么让他就近的消费，来感知到你的品牌，我们讲线上用手机，微信、微博，以及电商的商城都是非常方便的触达，也是参与感、互动感很强的模式。新零售系统在不断的影响着人们的生活。