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传统经销商用互联网转型,抓住牛鼻子,做好渠道精耕!

225人阅读|来源:汉潮|发布时间:2020-06-01 16:32:02
导读:传统渠道:精细化管理,关注过程而非结果 传统流通小店,是经销商最熟悉,且也是做得最多的渠道,但相对也是管理最为复杂的。如何经营好传统流通小店,我认为核心是两个抓手:一个是组织管理;一个是门店管理

谈到渠道精耕,我想每个经销商都知道,无论是自身生意的需要,还是厂家的要求,渠道精耕一直贯穿着我们生意的始终。

但具体如何做到渠道精耕,或者说如何在渠道精耕的基础上,做到最大化的销量产出,最大化的利润产出,很少有经销商认真想过。

之前我见到一位县级经销商,在130万人口的县城,用了19辆车,20名业务员,做了传统小店1000家和3家KA超市,年销售额5000万。从上面的数字可以看出来,算是渠道精耕的,但这位经销商老板跟我吐槽,虽然销量大,但一到年底算账,没有什么利润。

因此渠道精耕的基础,一定是要建立在投入产出比之上。上面的案例,面临的问题是,1000家终端客户,每个人服务50家小店,效率太低。反过来说,人力、车辆的资源浪费太严重,配置严重超标,这是没有利润的关键所在。按正常来说,6-8个业务,6-7辆车,完全可以达成5000万的规模。

如何做好渠道精耕,不同类型的渠道,该如何配置人力资源和车辆,核心经营的关键点是什么?

为此,新经销邀请了宏业恒大商贸总经理李锋先生,谈谈当前市场主流渠道的渠道精耕策略,期望能给到经销商朋友一些借鉴和启发。

这里需要强调的是:由于快消类目的不同,代理产品的差异性,加之每位经销商生意体量不同,在操作方法上没有一个相对标准的数字答案,但能够提供的是操作思考的逻辑和经营的关键点。

经销商

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批发渠道:快、简、少

虽然我不提倡做批发渠道,但不少经销商的生意覆盖区域大,没办法,不得不借助批发渠道实现快速分销。

因此,做批发渠道要越简单越好,人越少越好,周转越快越好。批发渠道,人是第一要素,人不要太多。突出优势,打压竞品,靠快和量赚钱。在产品结构上,畅销品加上二三线品牌,甚至部分“暴利”产品,提高利润率。

我想提醒一下:如果想做长久的经销生意,批发渠道只是你做大生意的一个过渡阶段。直营终端,是每位经销商必经之路。无法直营终端,便不能真正帮助上游厂家实现渠道精耕,对品牌商的价值自然是打折扣的;无法直营终端,自然也没办法持续性地推新品,推高毛利产品,利润也是无法得到保证。

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传统渠道:精细化管理,关注过程而非结果

传统流通小店,是经销商最熟悉,且也是做得最多的渠道,但相对也是管理最为复杂的。如何经营好传统流通小店,我认为核心是两个抓手:一个是组织管理;一个是门店管理。

1. 组织管理

首先经销商需要计算门店数量,以此配置人员。像粮油品类的经销,按千人一店,根据人口数量定位你的门店客户数。100万人口的市场,至少1000家终端。比如,饮料品类,可能是千人1.5店,1200-1500家终端门店。

确定目标门店数后,开始进行业务员的线路规划,设计标准。比如每个业务员管理150家客户,划分6条线路,每天拜访25家门店。

规划好拜访线路,经销商一定要充分利用数字化的工具管理业务员,考核业务员、检核业务员。这是保证门店活跃的基础,没有拜访,就没有活跃门店。

这里有一点,有些经销商可能因为代理的品牌多,往往纠结,到底是按区域划分规划线路,还是按品牌划分规划线路。

我的建议:尽量以区域划分,不要按品牌划分。尽量不要分开单独拜访,如果品牌多,可以适当减少服务客户数量,集中网点拜访。

多品牌一人拜访,业务员也能有资源谈判,最大化利用各类产品的资源去要求终端门店。如果分开拜访,不仅仅会造成各自为政,同时也会资源浪费。对经销商来说,业务员的人员成本是最贵的,也是成本中占比最大的。

这是业务员门店拜访的策略,但还不够。经销商必须学会评估单个业务员的投入产出比。比如,一名业务员负责100家客户,单月至少不能少于10万销售额。同时结合产品毛利和产出的利润,测算业务员的贡献值。

2. 门店管理

关于门店管理,核心就是做5点:扩客户、扩产品、扩陈列、调结构、做服务,这是做传统渠道门店的核心。对经销商生意来说,终极的目标是,提高单店产出,实现利润最大化、销量最大化、产品占比最大化。

做传统流通渠道,业务员的核心任务是扩客户、扩产品、扩陈列、调结构、做服务,经销商老板需要抓的是业务员上述核心任务是否按设定的标准达成,通过做终端表现、过程指标的考核,促使业务员落地执行。而终极目标是经销商所追求的结果,根据结果反推,给予业务员下达任务。

终端门店管理的核心,业务员以考核为导向执行过程指标,经销商以目标为导向设计过程指标。

除了在门店管理中还有一个价格管理,格外重要。关于价格管理的关键点,我的建议是不管卖什么产品,至少要比厂家指导价高2-3个点。比如厂家让卖40,你就卖41。当然多出来的1元,不是让你装在口袋里作为利润,而是要给到业务员,让业务员手里有资源和砝码,可以跟终端门店谈条件。

比如扩大排面、增加新品、产品搭赠。虽然最终这1元,最后仍然是流向了终端门店,但通过这样的形式,业务员手里有钱,就敢跟终端谈判,以条件换条件。

当然,在流通门店的价格管理上要做到统一,无论是大店还是小店,供货价一样,统一管理,尤其是畅销品的价格稳定。

另外,在价格的管理上,还会牵涉涨价和降价环节。关于传统渠道的涨价,我认为有“三部曲”:

第一步,涨价一定提前要一批货,这批货是给到门店做过渡,价格维持不变;第二步,用新价格给客户,但要采用搭赠形式,搭赠完还是原来的价格;第三步,才是真正涨价。

通过三个阶梯,逐步让客户接受,这样也不会因为涨价而丢失客户和销量。即使厂家没有给任何资源,我的建议是经销商少赚1-2个月的钱,保证价格平稳过渡,保住客户和销量,才是长久之计。

关于降价方面:不要马上给客户降价。此时,客户若是有库存,可能会骂你。如果要降价先用搭赠的方式维持原有的价格体系,等客户库存处理差不多了,再用搭赠的方式给客户降低

我的建议,如果降幅不是很大,尽量不要破坏价格体系,可以考虑将降价政策变成你的利润,变成你的促销资源,做陈列,做过程指标,这样可能效果更好。

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现代渠道:客情,专业

有一位经销商朋友,年销售4000万,只做现代渠道,整个团队就6个人,4名业务员加上2名文员,2辆车。产出很高,即便只做一个渠道,做精了做细了,一样可以赚钱。

关于运作现代渠道,我认为核心就两点:第一是客情;第二是专业。客情是指与采购员和营业员的关系,在此不再赘述。

关于“专业”方面,关键是要具备销售分析的能力。经销商除了要掌握自身本品的销售额、销售品项以及利润率外,还需要拿到相关竞品的数据,找出该品类前3的产品结构、产品价格以及产品规格等,通过对比分析,找出问题。

我的建议:每月分析竞品POS数据,通过数据针对性的进攻最大体量的竞争对手。如果本品是最大的,做好防御,防止竞品赶超。另外,也要分析本品内部的POS数据,优化费用投入和产品结构,找出增量空间。

运作现代渠道“费销比分析”,是经销商是否能盈利的关键指标。要对投入的钱进行分析,继而将有限的钱,投入到最能产出销量的门店。

最后在流程管理上,做好应收账款的跟踪,这是管理上最重要的环节。大店一般都有账期,如果流程做不好,就容易丢钱。尤其是相关对账日期、发票寄送日期,要明确在制度。到了规定时间账单没有发出去,只能等到下一个月,账款也会延期,这直接影响经销商的资金使用,继而带来利润的损失。

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餐饮渠道:专业知识,货款管理是关键

餐饮渠道相对是一个特殊的渠道,采购一般是厨师长说了算。因此,厨师长的客情非常重要。

餐饮渠道拜访时间有限制,需要灵活掌握,比如一般下午2点-4点是最佳时间。并且,业务员负责的店不宜太多,太多拜访不过来。建议每名业务员拜访60-100家门店以内。

运作餐饮门店,对业务员的要求也会比较高,尤其是米面粮油调味品类,业务员对产品的专业知识要强,要跟厨师长有共同语言,清楚地知道产品的特点和作用。新品推广时,最好的方式是现场演示。

餐饮门店的运作相对传统流通渠道有一定的门槛,因此,要给业务员树立信心,最好的方式是拿下当地做最好的酒店,给业务员树立一个标杆。也可以以此作为案例,说服其他餐饮门店。

关于货款管理,很多餐饮经销商有一个通病,往往因为客情好,不签合同。最后餐饮老板跑路,欠款十几万。不同于现代渠道,餐饮客户相对风险更大。不管是大小门店,还是账期长短,必须要签订合同,同时设立回款标准。建立追踪体系,一旦回款不及时,第一时间处理。

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电商渠道:不建议入局

随着新零售和到家电商的崛起,很多经销商都蠢蠢欲动。有进取心没错,但我还是建议经销商做电商渠道要谨慎。

大多数经销商走传统的路子十几年了,经营的惯性思维很强,而电商的玩法跟传统的经销思路区别很大,一时间经销商往往很难去适应。当然,如果你的经营体量足够大,并有厂家的扶持,可以一试,但一定要组建专业的团队。

总的来说,我不建议经销商去碰电商渠道,如今线上电商的红利基本已经没有了,并且快消品在线下的生意占比仍然很大。

把时间和精力放在线下传统的生意,不见得会少赚钱,但得用对方法。线上生意看起来直接做到消费者,利润空间不错,但需要投入的精力、时间以及相关的费用,一点也不低!

与其将时间、精力和资源放在琢磨一个新事物上,不如埋下头,好好研究如何在现有的市场中挖掘更多的增量,找到更多的利润。

以上便是我对当下主流渠道运作的个人观点和看法,对于本地化区域化的经销商来说,扎根做好传统流通渠道,有能力有条件,或者有相应产品匹配地运作餐饮渠道,这两类才是一位经销商赖以生存的根本!

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