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创新产品+全渠道优势 助力良品铺子618销售破5亿

7人阅读|来源:汉潮|发布时间:2020-06-20 17:45:00
导读:日前,良品铺子发布618战报:全渠道销售额突破5亿。618战绩背后,持续创新产品和坚持全渠道营销策略是良品铺子获胜的关键法宝。

日前,良品铺子发布618战报:全渠道销售额突破5亿。618战绩背后,持续创新产品和坚持全渠道营销策略是良品铺子获胜的关键法宝。

上半年以来,良品铺子积极复工复产,不断推出儿童零食系列新品、升级供应链产品“七日鲜”综合果仁、以及多款复合型口味零食,在良好的市场认可度之下,也为公司的业绩支撑提供了助力。

对于企业而言,夯实产品力永远是对消费者最大的尊重,而良品铺子不忘企业初心,在高端战略的推动下,产品屡获国际大奖,细分领域产品获得认可……综合推动之下,良品铺子为产业各端释放了积极的信号,消费信心正在逐步复苏中。

全渠道持续发力 一、二线城市增长迅猛

良品铺子618全渠道销售额突破5亿,从销售来源看,公司全渠道优势持续发力,线上线下销售占比逐渐趋于平衡。截至6月18日17 时,良品铺子京东自营店销售额同比增长54.7%。京东超市共有5个单品累积销售破200万元,从该平台数据来看,今年618期间,一、二线城市消费者增长最为迅猛,让客单价同比提升30%。

此外,京东平台数据显示,广东消费者最爱购买良品铺子。这也表明,良品铺子的高端战略在一、二线城市消费认可度逐步提升。

做为一家湖北企业,自疫情发生以来,良品铺子积极推动新业务的发展。直播、短视频等新兴平台,也成为良品铺子618期间重要产品种草渠道。针对儿童零食,良品铺子打出了一套“云操作”的组合拳:在20多天时间里,邀请了刘涛、刘敏涛、李静、傅首尔等多位兼具妈妈身份的女明星加入到“良品小食仙”的“种草大军”,通过名人效应,这一产品迅速在妈妈群体中获得广泛的认可。

此外,618之前,良品铺子还搭上天猫618互动城“湖北车厢”。湖北省优选了近100个特色产品,通过平台流量扶持,各地县长直播带货的形式,利用短视频、直播等新手段,让湖北特产展现在全国各地网友的手机屏幕上。

良品铺子作为湖北名片,与湖北电商直播联盟成员单位一起联合发起湖北电商直播联盟倡议,共同助力湖北企业提升产品销售能力。随着直播带货成为一种新的趋势,良品铺子加大了直播带货业务的投入。“良品铺子积极开拓业务形式,也能让上游种植养殖基地及农户扩大销量。”良品铺子相关负责人介绍。

产品创新力增加 供应链体系优势彰显

除了渠道发力之外,良品铺子加大对细分领域的投入也起到了重要作用。

良品铺子为今年618重磅推出的儿童零食、供应链升级产品“7日鲜”综合果仁、以及多款复合口味创新产品销售增幅明显。

5月20日,良品铺子正式对外发布国内第一个聚焦儿童零食的子品牌“良品小食仙”。这是继良品铺子2019年发布高端品牌战略后在此基础上延伸出的一个细分人群方向。

作为儿童零食标准制定者之一,良品铺子在儿童零食领域的实力在此次618大战中得到释放。618期间,共有超过100万家长来良品铺子选购儿童零食产品,其中吸吸冻果泥、芝麻夹心海苔、蛋白脆脆饼、林间小铺礼盒、益生菌酸奶豆最受五款单品最受小朋友喜爱。

此外,主打“新鲜”基调的产品“7日鲜”综合果仁承诺“从生产到发货不超过7天”,仅6月1日当天,这款产品即销售了18000千件,截至6月18日17时,共卖出317万袋。这款产品作为良品铺子首创,从坚果开始炒制,到包装、出厂、开始发货……数个环节相加,时间都控制在一周以内。超乎期待的“新鲜”体验,让不少吃货惊呼点赞。6.18期间,共吸引了47万消费者参与讨论热评。

“实际上,良品铺子做的是一个体系建设”,良品铺子相关负责人介绍。从2018年起,良品铺子就着手进行供应链升级,在产销协同方面狠下功夫,从月产销、周产销、供应商产销各个方向切入,以精益管理为导向,拉动前台、中台功能咬合,提高售卖和生产的匹配,为更快的供应产品给顾客打下了基础。

此外,针对当下年轻人喜爱新潮零食的趋势,良品铺子针对今年618定制的网红单品:“辣条猪肉脯”、“奶茶味蛋黄酥”、“柠檬凤爪”等独特口味美食,也取得了不错的战绩,单品销售都突破了10万件。 良品铺子618战报数据显示,此次公司网红食品种草触达6519.1万人次,抖音种草视频播放量1508.9万,微博热门话题阅读量3831.1万。其中,柠檬凤爪俘获71%z时代尝鲜族,芋泥流心蛋黄酥引爆172761次潮人打卡。

36款产品揽获3项国际大奖 高端战略现成效

618前夕,良品铺子36款高端零食再揽3项国际大奖。其中19款产品获2020“世界品质品鉴大会奖”,13款产品获2020年“顶级美味大奖”,4款产品获2020“世界食品创新”入围奖。

长久以来,国际大奖舞台被欧洲和日本企业组团参评,中国企业则很少露脸。继去年良品铺子揽获三大国际奖项后,今年获奖产品数量再次大幅提升。这意味着良品铺子所代表的中国零食,获得国际食品行业的认可与推荐。

这也是良品铺子践行高端零食战略以来,重要的阶段性成果之一。在统一的战略目标和规划之下,良品铺子形成了业务矩阵,致力于提升产品品质及服务体验,进一步挖掘产业链的价值。

此外,在今年登陆资本市场之后,高端战略也获得了投资人的认可。援引公开信息可知,良品铺子表示,未来将围绕高端零食战略,进行全面布局。通过不断提升公司的产品价值、用户体验,在市场中形成差异化竞争优势。

良品铺子搭建了完整的研发体系,基于消费者需求及市场洞察,围绕高端零食,对产品进行升级研发,形成差异化,提升产品力。目前聚焦于技术驱动产品创新、新一代蛋白质零食、药食同源零食、细分人群零食、增强免疫力的零食等方向的技术研究与产品开发。

对于公司的这些策略,有券商认为,全年看,良品铺子线上渠道有望延续高增态势;线下持续加速开店。长期看,休闲零食万亿市场尽享消费升级红利,公司作为国内休闲零食领先企业,线上和线下渠道发展均居前列,未来有望立足高端零食市场,凭借品牌、供应链及运营优势,持续推动线上份额提升、线下门店全国化扩张,实现持续较快增长。(高良)

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