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咖啡线上线下一体化经营制定方案

166人阅读|来源:汉潮|发布时间:2020-08-26 11:20:38
导读:从前咖啡受众群体是“高级人士”,但是随着人们经济条件的放缓后咖啡变成全民普及性产品,休闲娱乐加上一杯咖啡已经成为时尚。市场扩大造成的是竞争激烈,在新零售时代背景下,咖啡也只能转型数字化经营方能得到属于自己的天地,今天小编为咖啡零售商家制定一份线上线下一体化经营方案。

从前咖啡受众群体是“高级人士”,但是随着人们经济条件的放缓后咖啡变成全民普及性产品,休闲娱乐加上一杯咖啡已经成为时尚。市场扩大造成的是竞争激烈,在新零售时代背景下,咖啡也只能转型数字化经营方能得到属于自己的天地,今天小编为咖啡零售商家制定一份线上线下一体化经营方案。

1实现C2B数字化

我们一直说,“人的数字化“是新零售的核心。全面5G数字化后,C2B将会加快得以实现。比如大数据能分析客户喜欢喝什么类型的咖啡、什么场合消费、消费了咖啡的连带产品线上推荐、提前触发消费等。利用大数据拉近消费者和商家之间的关系。

2、提高效率

这个效率体现在两个层面,1是产品的创新效率,2是消费者的体验效率。一个消费者如何能随时随地更快的获得产品,这就考验网点的密度和服务能力。

3、数字化生活圈。

未来的咖啡不再仅仅局限于货和场,而是以咖啡为信息载体形成的数字化生活圈,消费者可以享受到更多产品和体验,让消费不仅单单变成消费,而是更加重视消费体验。

4. 线上+线下

由于经典手磨咖啡要一定的时间,需要消费者长时间等待。而线上线下模式消费者可以在家于线上预定咖啡,配送人员送货上门,足不出户即可享受高档咖啡。同时门店还可以设置线上下单优惠活动,用来将线下流量转移线下。

前不久,中国移动也推出了一款全新的新零售咖啡品牌,叫做咪咕咖啡,通过满足年轻消费群体对于时尚的追求,开发的一款茶饮产品,借产品渗透来连接顾客,从而让顾客以享受到更多产品和体验。


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