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新零售风口趋势显现,锅圈食汇打通线上线下"双响炮"

88人阅读|来源:汉潮|发布时间:2020-11-27 16:36:28
导读:近年来,新零售风口趋势显现,"到家消费"成为新零售全渠道背景下的关键一环。而火锅烧烤食材这一细分市场,更是踏风破浪,吸引大量资本纷纷入局争一杯羹。这当中,锅圈食汇作为"先行者"利用自身优势布局这一细分市场,抢占先机取得不错的成绩。

近年来,新零售风口趋势显现,"到家消费"成为新零售全渠道背景下的关键一环。而火锅烧烤食材这一细分市场,更是踏风破浪,吸引大量资本纷纷入局争一杯羹。这当中,锅圈食汇作为"先行者"利用自身优势布局这一细分市场,抢占先机取得不错的成绩。

作为餐饮行业细分品类中的翘楚,火锅市场一直是其中最具代表性的存在。据中国饭店协会数据,2018年,外卖业务就占据火锅行业5.7%的市场份额。同时,其增长速度远高于其他模块。

新零售时代正在发生改变,人-货-场的关系被重新结构,这对于商家来说既是机遇也是挑战,2017年,国内首个火锅烧烤食材连锁便利超市锅圈食汇成立,截至2020年10月底,锅圈食汇宣布全国门店突破5000家,覆盖15个省、3个直辖市、200个地市、以及1000个县城,服务超1.3亿家庭。

将目光放到锅圈食汇上,在新零售这条赛道,锅圈食汇至少创造了新市场、新服务、新消费人群三个"新"方向。这种以互联网销售平台+实体店面+超市配送模式,不得不说锅圈食汇打造了一条中国家庭厨房的食材供应链,致力于为越来越多的"宅、急、忙、懒、老"人群提供家庭生活便利。

深究背后锅圈食汇是如何凭实力圈粉的,离不开其"硬"实力的表现促使,且新零售赛道的三大要素,数字化、全渠道和供应链,锅圈食汇样样皆备。此外,锅圈食汇还建立了一个集云计算、大数据分析和技术开发于一体的云信息中心平台。对食材供应链各个流通环节的数字化、智能化进行改造升级,全面提升了供应链综合管控力。通过开发智能BI系统,锅圈食汇能够得到对所有门店线下线上的大数据报表,获知每家门店的实时数据、会员消费占比、用户购买行为等,实现精准营销。

不只是线下门店扩张,在线上,锅圈食汇同样动作频频,布点自营小程序、饿了么、美团到家、口碑、大众点评等多个渠道,保证服务范围内全渠道覆盖。拥有这样缜密而又强大的新零售实力,站在风口下的锅圈食汇,自然能够乘风而上,获得众多行业巨头和资本的认可。

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