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2020年盒马鲜生经营现状及经营模式

3010人阅读|来源:汉潮|发布时间:2020-12-04 15:19:16
导读:2020年因为疫情的影响,市场竞争日益加剧,新零售的发展也随之加速,盒马鲜生在今年内推出了超过20000款新品,来满足日益增长的消费者需求。那它今年的经营现状如何呢?一起来看一下。

2020年因为疫情的影响,市场竞争日益加剧,新零售的发展也随之加速,盒马鲜生在今年内推出了超过20000款新品,来满足日益增长的消费者需求。那它今年的经营现状如何呢?一起来看一下。

2020年盒马鲜生经营现状

今年以来,盒马已经推出超过20000款新品,其中6000多款为盒马自有品牌商品,新品迭代速度比行业快3到4倍。

以主打鲜食的盒马工坊为例,每25-30天就要更新超过30款熟食、面点、半成品菜,春天卖青团、夏天卖糟卤、秋天上板栗、冬天卖猪肚鸡火锅……今年1月至今已在全国推出了1400多款商品。

除此之外,盒马已成为全球消费品牌最喜欢的新品首发试验场,比如首次进入中国零售渠道的人造肉,欧洲网红果汁Innocent冬季限定、与喜茶联名开发的奶茶口味青团等。

越来越多“只有盒马有”的商品出现在线上线下,给消费者刷新体验,带来惊喜。

盒马鲜生经营模式

盒马鲜生自诞生以来,市场定位就是站在消费者角度说话,完全体现了新零售对“人、货、场”的重构的思想,即消费者在想什么,需要什么。

不同于传统零售,需要通过长时间的市场调查才能调研出消费者喜欢的东西,产品更新慢,盒马鲜生通过新零售系统的技术支持,及时地了解最新的市场风向和消费者偏好,最终快速分析用户需求并针对性的开发新品。

于是就有越来越多的品牌首发新品,消费者一日三餐所需的生鲜农产品更是随着时令节气不断更新。

综上所述,精准捕捉用户需求,甚至是主动创造用户需求,并通过柔性供应链高速响应的敏捷开发能力,以及全国供应链和物流体系的搭建,是盒马实现商品高产的重要基础。

当下零售业的格局,传统零售及商超要实现类似盒马鲜生的体系化能力,那么可以通过汉潮新零售系统,基于大数据帮助商家精准分析消费市场,实现商品的高速流通!了解产品更多功能获取免费体验机会!

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